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学问基础,决定上层建筑——“酒店灵魂—学问制胜”培训有感

发布金沙国际娱乐中心:2015-05-28 浏览次数:900   www.41669.com:万友康年大酒店   编辑:崔徐来

 

2018年4月28日下午,酒店全体办理人员在酒店党支部副书记兼副总经理何光雄先生的带领下,学习了“酒店灵魂——学问制胜”课程,培训课程主要讲述了一家值得酒店同行学习的标杆酒店,是如何形成自己的学问以及学问在酒店运营劳动中起到的重大作用。通过此次培训课程的学习,大家有义务思考一下:大家拿什么来增强员工意识,拿什么来提高办事质量,拿什么来进行团队建造,拿什么来创立品牌,拿什么来撑起这座高楼。
“学问,天地万物(包括人)的讯息的产生融汇渗透(的过程),是精神文明的保障和向导。笼统地说,学问是一种社会现象,是人们长期创造形成的产物,同时又是一种历史现象,是社会历史的积淀物;确切地说,学问是凝结在物质之中又游离于物质之外的,能够被传承的国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等,是人类之间进行交流的普遍认可的一种能够传承的意识形态。”这是摘自网络上对"学问"的说明,接下来我想借用其中的一些观念来简单阐述下对于学问,对于酒店的一点个人想法。
学问是历史长河里的一些社会现象的沉淀物,简单地说也就是学问的根源是行为,本质是物质,而"学问"这两字本身大家无法把它具体到某种行为、某个物质,而是一种抽象的精神。而促成这一蜕变的有两个因素:一个是岁月;一个是贤人。岁月让某一类或几类相似的行为得到沉淀,完成着量的积累劳动,而贤人按照这些量的积累进行揉合、归纳、总结,使其达到了质的飞跃,形成了一种观念、一种精神、也就是一种学问。这种学问产生的工序同样适用于一个的行业、一家企业,因此出现了现在企业和员工都追捧的"企业学问"。
企业学问,不是孙悟空,可以凭空从石头里蹦出来,而是需要有母亲、通过一按时间的孕育而产生,也就是前面所说的行为的历史沉淀。可是一家企业就像一个人一样,无论现在多大年龄,有多丰富的阅历,他都是从一个新生婴儿开始的,所以也许婴儿时期的企业学问还真的可能跳过孕育的过程直接蹦出来,但它决不会是凭空蹦出来,虽然少了自身的沉淀,但是还有行业的历史沉淀,因此婴儿时期的企业可以通过借鉴行业的历史沉淀来提取能适用于本企业的企业学问,然后在发展过程中,注意自身的沉淀,然后归纳、总结出自己的学问,然后随着岁月的流逝,历史的延长,逐步改善、丰富自身的学问。通过这个学问生产过程,大家可以总结出:企业学问不是如玉葫芦一般外表豪华却无心的一句口号,而是由全体成员的优秀行为中提炼出来的一种意识、一种标准、一种价值观。
学问已经形成了,那它究竟可以起什么作用呢?可以说企业学问是企业的根,也是企业的导航灯。企业学问来自历史、来自员工,是员工全体成员共同的结晶,因为有了它,企业才能扎根,为以后的茁壮成长输送营养。我再缩小一点范围讲,酒店的企业学问,是员工优质办事和办理者优秀办理的沉淀。因为有了它,才能包管大家的办事质量,才能获得客人的认可,才能创立大家的品牌。但不是学问产生了就能够得到这一切,学问产生了只是有了保障这一切的基石。大家必须让每位员工都熟知大家的学问,如果套用前面所说的观点,就是让员工都有这种意识,让这些意识指引大家劳动的方向。同时,因为它来自于优秀的行为,所以它也是检验大家劳动的标尺,大家以达到它的标准,甚至超过它的标准为荣,最终形成大家自觉遵守的价值观,大家共同追逐的梦想。当它成为了大家每个人的梦想的时候,又会激发大家更优秀的行为,这就形成了一个优秀行为形成意识学问,而意识学问又激发优秀行为的一个良性循环。这个良性循环会给客人深刻的体会,会成为大家留住客人的魔法,会成为大家的口碑,会成就大家的品牌。
但是,企业学问不是一篇文章、一场培训就能形成,就能使其发挥作用的。大家需要从基础做起,层层抓,让它扎根于每个人的心里,才能使其成为大家进行自我衡量的标准。
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